Manfaat Flaxseed (Biji Rami) Untuk Menurunkan Berat Badan - Menambahkan biji rami ke dalam makanan Anda sebagai upaya untuk menurunkan berat badan adalah pilihan yang bagus untuk hal ini. Flaxseed atau Biji Rami, jenis biji-bijian yang berwarna coklat dan berukuran kecil ini dikemas dengan nutrisi yang membantu menurunkan berat badan dengan cara menirukan metabolisme Anda, mengurangi peradangan, dan menekan nafsu makan Anda.
Bagian terbaik dari biji rami juga bagus untuk jantung Anda. Mereka mengurangi tekanan darah, memperbaiki mood, dan melakukan lebih banyak lagi. Baca terus untuk mengetahui semua tentang manfaat flaxseed "biji rami" yang akan membantu memahat tubuh Anda dalam beberapa hari ini.
Biji rami adalah biji amber kecil atau coklat yang diperoleh dari tanaman rami, yang seratnya digunakan untuk memproduksi pakaian linen yang sangat nyaman.
Mereka juga dikenal sebagai linseeds dan telah digunakan selama ribuan tahun di Timur Tengah. Nama ilmiah dari bibit miniatur ini adalah Linum usitatissimum, yang berarti "yang paling berguna".
Biji rami banyak digunakan untuk mengobati hewan yang menderita masalah usus dan infeksi. Namun karena kandungan asam lemak omega-3 dan kandungan serat makanan yang tinggi, manusia mulai mengkonsumsi biji rami dalam berbagai bentuk sebagai obat untuk berbagai masalah kesehatan seperti konstipasi, peradangan, osteoporosis, dll.
Lihatlah tabel nutrisi biji rami untuk memahami mengapa biji rami Berguna bagi anda Atau Anda bisa memasukan biji rami kedalam menu diet sehat Anda - Ilmu Dibalik Ini.
Sekarang, mari kita menggali lebih dalam dan mencari tahu bagaimana biji rami secara ilmiah memiliki kemampuan dalam penurunan berat badan.
Biji rami sarat dengan getah mucilage (serat larut) dan lignin dan selulosa (serat larut). Serat larut membentuk zat mirip gel saat bersentuhan dengan cairan pencernaan dan air, yang memperlambat penyerapan makanan di usus besar Anda. Hal ini, pada gilirannya, membuat Anda merasa kenyang untuk waktu yang lebih lama.
Serat yang tidak larut mendorong pertumbuhan bakteri usus baik yang membantu kesehatan pencernaan. Bakteri kemudian mencerna serat larut dan menghasilkan asam lemak rantai pendek.
Dan asam lemak rantai pendek ini membantu meningkatkan tingkat metabolisme Anda. Serat tak larut, di sisi lain, menambahkan curah ke tinja, yang membantu mencegah sembelit dengan cara mengosongkan pengosongan usus.
Asam lemak esensial yang diperoleh dari biji rami diubah menjadi fosfolipid, bagian integral dari struktur membran sel. Begitu kita menelannya, asam lemak omega-3 dan omega-6 bisa dikonversi menjadi prostaglandin, yang membantu menyeimbangkan metabolisme.
Peradangan dapat menyebabkan kenaikan berat badan dengan meningkatkan stres oksidatif dan memicu respons stres.
Biji rami mengandung prostaglandin yang berasal dari asam lemak omega-3 yang berguna untuk membantu mengurangi peradangan.
Selain itu, untuk mengurangi peradangan di tubuh, rasio asam lemak omega-3 terhadap asam lemak omega-6 harus 1: 1.
Tapi, rasio dua asam lemak dalam makanan yang kita konsumsi adalah 1:15 atau 1:17. Ketidakseimbangan ini semakin memperburuk situasi.
Flaxseeds mengandung sejumlah asam lemak omega-3 yang baik yang membantu mengembalikan rasio ini menjadi 1: 1.
Sebuah penelitian dilakukan oleh para ilmuwan di Institute of Nutrition di Sao Paulo, Brasil. Satu kelompok peserta mengkonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat 35% dan tepung beras 60 gm dan kelompok lain mengkonsumsi 32% karbohidrat dan serbuk biji rami 60 gm selama 42 hari.
Penanda inflamasi diukur. Pada akhir 42 hari, ditemukan bahwa kelompok yang mengkonsumsi tepung biji rami memiliki tingkat trigliserida yang menurun serta tanda inflamasi.
Meskipun fitoestrogen tidak begitu efektif pada manusia, aktivitas antioksidannya membantu penurunan berat badan dengan cara memerangi oksigen radikal bebas.
Oksigen radikal bebas dapat mengaktifkan molekul proinflamasi atau bahkan mengubah struktur DNA, yang dapat mendorong produksi protein, yang berpotensi mengurangi tingkat metabolisme Anda dan menyebabkan penambahan berat badan.
Peradangan, yang sebagian besar disebabkan karena stres oksidatif dalam tubuh, juga dapat menyebabkan resistensi insulin. Bila tubuh Anda resisten terhadap insulin, pengambilan glukosa oleh sel tidak akan difasilitasi oleh insulin.
Dalam hal ini, sel Anda akan kekurangan gula, yang akan membuat Anda merasa lapar, dan Anda akan ingin makan lebih banyak. Ini akan meningkatkan kadar gula darah Anda, yang menyebabkan obesitas dan diabetes tipe 2.
Dalam sebuah penelitian yang dirancang oleh ilmuwan Amerika, sembilan peserta obesitas intoleransi glukosa diperbolehkan mengonsumsi bubuk biji rami 40g selama empat minggu.
Penanda inflamasi, insulin, dan kadar glukosa diukur sebelum dan sesudah mereka mengkonsumsi bubuk biji rami. Menjelang akhir empat minggu, para ilmuwan menemukan hasil yang menarik. Peserta obesitas lebih sensitif terhadap insulin dan juga mengurangi tanda inflamasi.
Inilah empat alasan mengapa flaxseeds adalah salah satu makanan penurun berat badan terbaik.
Bagian terbaik dari biji rami juga bagus untuk jantung Anda. Mereka mengurangi tekanan darah, memperbaiki mood, dan melakukan lebih banyak lagi. Baca terus untuk mengetahui semua tentang manfaat flaxseed "biji rami" yang akan membantu memahat tubuh Anda dalam beberapa hari ini.
Apakah itu Flaxseeds (Biji Rami)?
Mereka juga dikenal sebagai linseeds dan telah digunakan selama ribuan tahun di Timur Tengah. Nama ilmiah dari bibit miniatur ini adalah Linum usitatissimum, yang berarti "yang paling berguna".
Biji rami banyak digunakan untuk mengobati hewan yang menderita masalah usus dan infeksi. Namun karena kandungan asam lemak omega-3 dan kandungan serat makanan yang tinggi, manusia mulai mengkonsumsi biji rami dalam berbagai bentuk sebagai obat untuk berbagai masalah kesehatan seperti konstipasi, peradangan, osteoporosis, dll.
Lihatlah tabel nutrisi biji rami untuk memahami mengapa biji rami Berguna bagi anda Atau Anda bisa memasukan biji rami kedalam menu diet sehat Anda - Ilmu Dibalik Ini.
Fakta Nutrisi Flaxseed dalam (100 g biji rami)
- Total karbohidrat - 28,9 g
- Serat makanan - 27,3 g
- Protein - 18,3 g
- Lemak Jenuh - 3,7 g
- Lemak tak jenuh tunggal - 7,5 g
- Lemak tak jenuh ganda - 28,7 g
- Asam lemak omega-3 - 22813 mg
- Asam lemak omega-6 - 5911 mg
- Vitamin C - 0,6 mg
- Vitamin K - 4,3 mcg
- Vitamin E - 0,3 mg
- Thiamin - 1,6 mg
- Folat - 87,0 mcg
- Asam pantotenat - 1,0 mg
- Niacin - 3,1 mg
- Kalsium - 255 mg
- Magnesium - 392 mg
- Mangan - 2,5 mg
- Besi - 5,7 mg
- Kalium - 813 mg
- Fosfor - 642 mg
- Seng - 4,3 mg
- Selenium - 25,4 mg
- Tembaga - 1,2 mg
Sekarang, mari kita menggali lebih dalam dan mencari tahu bagaimana biji rami secara ilmiah memiliki kemampuan dalam penurunan berat badan.
Flaxseeds (Biji Rami) Dan Penurunan Berat Badan
Inilah alasan mengapa Anda harus mengkonsumsi biji rami untuk menurunkan berat badan.1. Serat makanan
Flaxseeds adalah sumber serat makanan yang hebat, sejenis karbohidrat yang tidak dapat dicerna manusia. Ada dua jenis serat makanan - larut dan tidak larut.Biji rami sarat dengan getah mucilage (serat larut) dan lignin dan selulosa (serat larut). Serat larut membentuk zat mirip gel saat bersentuhan dengan cairan pencernaan dan air, yang memperlambat penyerapan makanan di usus besar Anda. Hal ini, pada gilirannya, membuat Anda merasa kenyang untuk waktu yang lebih lama.
Serat yang tidak larut mendorong pertumbuhan bakteri usus baik yang membantu kesehatan pencernaan. Bakteri kemudian mencerna serat larut dan menghasilkan asam lemak rantai pendek.
Dan asam lemak rantai pendek ini membantu meningkatkan tingkat metabolisme Anda. Serat tak larut, di sisi lain, menambahkan curah ke tinja, yang membantu mencegah sembelit dengan cara mengosongkan pengosongan usus.
2. Asam Lemak Esensial
Flaxseeds diisi dengan dua asam lemak esensial, omega-3 (asam alfa linolenat) dan omega-6 (asam linoleat). Mereka dikenal sebagai asam lemak esensial karena kita tidak dapat memproduksinya dan hanya bisa didapat dari sumber makanan.Asam lemak esensial yang diperoleh dari biji rami diubah menjadi fosfolipid, bagian integral dari struktur membran sel. Begitu kita menelannya, asam lemak omega-3 dan omega-6 bisa dikonversi menjadi prostaglandin, yang membantu menyeimbangkan metabolisme.
Peradangan dapat menyebabkan kenaikan berat badan dengan meningkatkan stres oksidatif dan memicu respons stres.
Biji rami mengandung prostaglandin yang berasal dari asam lemak omega-3 yang berguna untuk membantu mengurangi peradangan.
Selain itu, untuk mengurangi peradangan di tubuh, rasio asam lemak omega-3 terhadap asam lemak omega-6 harus 1: 1.
Tapi, rasio dua asam lemak dalam makanan yang kita konsumsi adalah 1:15 atau 1:17. Ketidakseimbangan ini semakin memperburuk situasi.
Flaxseeds mengandung sejumlah asam lemak omega-3 yang baik yang membantu mengembalikan rasio ini menjadi 1: 1.
Sebuah penelitian dilakukan oleh para ilmuwan di Institute of Nutrition di Sao Paulo, Brasil. Satu kelompok peserta mengkonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat 35% dan tepung beras 60 gm dan kelompok lain mengkonsumsi 32% karbohidrat dan serbuk biji rami 60 gm selama 42 hari.
Penanda inflamasi diukur. Pada akhir 42 hari, ditemukan bahwa kelompok yang mengkonsumsi tepung biji rami memiliki tingkat trigliserida yang menurun serta tanda inflamasi.
3. Lignan
Lignan hadir di hampir semua tanaman, namun biji rami mengandung sekitar 800 kali lebih banyak lignan. Ini adalah senyawa fenolik yang bertindak sebagai fitoestrogen dan antioksidan.Meskipun fitoestrogen tidak begitu efektif pada manusia, aktivitas antioksidannya membantu penurunan berat badan dengan cara memerangi oksigen radikal bebas.
Oksigen radikal bebas dapat mengaktifkan molekul proinflamasi atau bahkan mengubah struktur DNA, yang dapat mendorong produksi protein, yang berpotensi mengurangi tingkat metabolisme Anda dan menyebabkan penambahan berat badan.
Peradangan, yang sebagian besar disebabkan karena stres oksidatif dalam tubuh, juga dapat menyebabkan resistensi insulin. Bila tubuh Anda resisten terhadap insulin, pengambilan glukosa oleh sel tidak akan difasilitasi oleh insulin.
Dalam hal ini, sel Anda akan kekurangan gula, yang akan membuat Anda merasa lapar, dan Anda akan ingin makan lebih banyak. Ini akan meningkatkan kadar gula darah Anda, yang menyebabkan obesitas dan diabetes tipe 2.
Dalam sebuah penelitian yang dirancang oleh ilmuwan Amerika, sembilan peserta obesitas intoleransi glukosa diperbolehkan mengonsumsi bubuk biji rami 40g selama empat minggu.
Penanda inflamasi, insulin, dan kadar glukosa diukur sebelum dan sesudah mereka mengkonsumsi bubuk biji rami. Menjelang akhir empat minggu, para ilmuwan menemukan hasil yang menarik. Peserta obesitas lebih sensitif terhadap insulin dan juga mengurangi tanda inflamasi.
4. Protein
Flaxseeds kaya akan protein, dan 100 g biji rami mengandung sekitar 18 g protein. Protein sangat sulit dicerna. Jadi, bila Anda mengkonsumsi satu sendok teh biji rami, bersama dengan serat makanan, kandungan protein juga akan membantu menekan nafsu makan Anda. Hal ini, pada gilirannya, akan mencegah Anda makan terlalu banyak, sehingga membantu menurunkan berat badan.Inilah empat alasan mengapa flaxseeds adalah salah satu makanan penurun berat badan terbaik.